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今夜はちょっとしたお祝いに、お気にの色々を買い込んでユッタリと家飲みすることに。
まずはバケットを買いに、最近イチオシのPapi-Pain(パピ パン)さんへ。
で、メインはフレンチデリ。。。と言えば、L'UNIQUE(リュニック)さん。
グランドメニューは押さえつつ、短い周期でメニューが刷新されるので、全く飽きることなく楽しめます。
今回は定番の三河豚と檸檬の塩ミートパイに加え。。。
春ならではの桜えびの焼きリゾットやズワイ蟹と長ネギのキッシュタルトに仔羊モモ肉のロースト等々。
どれも極上のデリばかり。
それに合わせてエノテカさんでヴィンテージ 2000年の16年熟成モノを含めた数本のボルドーの赤をチョイス。
早速、明るいうちから家飲み開始です♪
