Open Air Life

~with Scrambler Cafe Racer & 718 Cayman S~

2015 夏の飛騨高山しっぽり一人旅 “幻の蕎麦を食す”


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今日から飛騨高山へ一人旅。
オイル交換もして準備万全のMT-01で出撃のはずだったんですが。。。
日に日に天気予報が怪しくなってきて、とうとう今日、明日共に所々の雨予報。
流石に雨のバイクは面白くないので、オープンカーでの一人旅に変更です。

取り敢えず雨が降ってないのを確認しSLKオープンでスタート。
山間部を良いペースで北上を続けます。
3時間程かけてたどり着いたところで初日のランチ。





幻の蕎麦、時香忘(ジコボウ)さん。
駐車場の脇にこんなロゴもあって中々洒落てます。




さて、駐車場から見えるのは渡り廊下?




どんどん進みます。




やっと入り口に到着。




店内もセンスよく落ち着いた雰囲気。




もり蕎麦、おろし蕎麦、イカスミ蕎麦?、鴨南ばん蕎麦の中から辛味大根に惹かれて おろし蕎麦をオーダー。



程なく やって来たのが何ともそそる盛り付けのかけ蕎麦。



よく見ると粒々が残る粗びきの蕎麦。




早速ズルズルっといってみると、流石に風味と食感のしっかりした蕎麦。
確かに美味しい。
平日なのに次から次へとお客さんがやって来るのも納得です。

〆の蕎麦湯がこれまたポッテリして良い感じ。




これは良い蕎麦屋さんに出会いました。
次回は是非相方も連れてきたいと思います。

さて、満足して店を出る頃には大粒の雨が。。。
早めに今夜の宿に向かいます。

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