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今回のヨーロッパ出張も漸く最終日。
イギリスでの最後の食事は、同僚と2人でロンドンのバーガー＆ロブスターへ。
入口黒板のロブスターがいい感じに誘ってきます。
因みに裏面は何故かヨーダ（笑）
もちろんハンバーガーメニューには眼もくれず、二人してお目当てのclassic Lobster Rollをオーダー。イギリスビール飲みながら待ち構えていると。。。
ドーンと山盛りのロブスターを詰め込んだロブスターロールが登場。
満足感もあり、かといって くどくなり過ぎない程度の量で、パンとのバランスも絶妙。
因みに綺麗にトーストした そのパン自体も相当なもので、以前にボストンで食べたロブスターロールも最高だったけど、負けず劣らずの美味しさ。
これで 思い残すことなく日本へ帰れそうです。
