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長崎に赴任して早々に 耳にしていた地元で評判のカフェベーカリー bread A espresso ブレッド・アー・エスプレッソさん。
週末を中心とした朝6:30からオープンしているという安心感と自宅からの微妙な距離(歩くと少し遠いし、かといって車で行くほどでもない距離)ということもあって、中々訪問する機会がありませんでしたが、少し寒さの和らいだ三連休最終日の今朝 ようやく初訪問してきました。
で。。。結局 車で(笑)
すぐ近くのパーキングにA1を停めて、早速お店へ。


街の中にひっそりと佇んでいる とっても渋目の雰囲気。こんな感じ大好き。

店内にはハード系のパンがズラリ。

あとは、何とここにもLa Marzocco!

そんな中で今朝選んだのは。。。柚子胡椒&ハーブソーセージ、ゴルゴンゾーラ、ショコラの3種。

あとはカプチーノをテイクアウトして、家でゆっくりモーニングです。
(因みに、店内には ちょっとしたイートイン カウンターもあります)

で 肝心のパンですが。。。生地自体にもしっかりと味があって、噛むほどにしっかりと味が出てくる最高のパン。これは評判になるわけだと ひとり納得。