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家Cafeタイムを充実させるべく、先日購入したHARIOのセラミックコーヒーミル。使ってみないとわからなかった それなりの不満がちらほら。挽く時間の長さと粒度調整ツマミのアバウトさ。更に、粒度の不均一さも若干気になる感じ。マキネッタで淹れてみると、抽出されるコーヒーのバラツキにも現れてきます。
で、色々調べてみると。。。やはり それなりの品質のミルでないと、この不満は解消されなさそう。 ということで、思い切って新しいコーヒーミルを購入。
高級コーヒーグラインダーの中でも、お手頃感のある一品。
TIMEMORE SLIM Plus（タイムモア スリム プラス）。
今日 届いたので、早速開封。
お手頃とは言え、相当な高級感。“いいモノ”感が しっかりと伝わってきます。
ハンドルをセットして。。。全景はこんな感じ。
ダイヤモンドパターンのローレット加工も美しい。
レバーのウォールナットも高級感にひと役。
これは 粉受け。
粒度調整つまみも しっかりとクリック感あり。
お手入れ用のブラシもセットされていて、至れり尽くせり。
肝心の挽き心地は、また後ほど。。。
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