今夜は将来有望な若手ご夫妻と長崎の馴染みの鮨で一杯

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今夜は各種国際大会でも活躍し始めた若手のホープのご夫妻と長崎のジゲモン鮨で一杯。

取り敢えず眼鏡橋を眺めつつ。。。




早速 馴染みの鮨屋さんへ。

あん肝の先付けから始まって、お造り、小エビの素揚げ、焼き物と名物の巻物を。




で、いよいよジゲモンネタの鮨三昧。










どれもが絶品。ご夫婦も堪能してくれた様子で何より。逆に若手から元気をもらった長崎の夜でした。