北国の味色々♪

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一泊で行ってきた北国への出張。
なんと、山間部はこんな状態。。。




それでも、何とか仕事を終えて、名物色々を楽しんできました。
まずはこれ、きりたんぽ。
比内地鶏のダシも素晴らしく、本当に美味。




その他、”とんぶり”、”子持ちハタハタ”、”比内地鶏焼き鳥”に、”馬刺”。
どれもこれも甲乙つけがたいほど美味しかったです。










日本酒も飲みやすくて ついつい。。。




翌日の昼食は”稲庭うどん”で〆。
寒さとの戦いもありましたが、これでもかという程北国の味を堪能してきました。