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せっかく名古屋に帰ってきたので、質の高い自家焙煎コーヒー豆を提供されていると評判のGOLPIE COFFEEさんにお邪魔してみました。
店前には3台分の駐車スペースがあるので安心。サクッと停めて 早速店内へ。
ふわっとコーヒーの良い香り。入り口すぐ右側の棚には各種コーヒー豆が。
左側と店奥にはカフェスペース。残念ながら、現在は密を避けるため 店内飲食は休止中とのこと。
さりげなく緑もあって、シンプルだけど とてもセンスの良いお店です。
さて、お店の方に相談しながら豆選び。マキネッタで淹れることと 好みを伝えると、いくつかおすすめを試飲させてもらえることに。
淹れ方が上手いからか、豆や煎りによる違いが歴然。そんな中から選んだのがこれ。中深煎りのアモーレ2021。
インフォメーションカードには しっかり焙煎日も。
長崎に戻ったら、早速淹れてみたいと思います。
